Программы рассчитаны на различный уровень подготовки. В ходе мероприятий специалисты пользуются протоколами SCA.
Какие предложения доступны на этой неделе:
- 10 апреля в 19:00 пройдет первый день онлайн лекции “Новейшая история кофе”. Вы узнаете, как менялась кофейная культура, познакомитесь со значимыми личностями, узнаете о брендах и их вкладе в развитие кофейной индустрии.
- 11 апреля в 12:00 для владельцев подписки “Норма +” в закрытом телеграм-канале пройдет вебинар “Вода и кофе”.
Что такое вода, минералы и процесс растворения.
Какие минералы можно найти в питьевой воде.
Разбор таблицы SCA и обсуждение влияния каждого параметра на вкус кофе. - 13 апреля в 19:00 пройдет второй день онлайн лекции “Новейшая история кофе”.
- 14 апреля в 15:00 для владельцев подписки “Норма +” в закрытом телеграм-канале пройдет вебинар “Введение в кофе для бариста”.
Максим Бевзюк расскажет про регион, терруар и кофейный пояс, рассмотрит, как вообще появился кофе. Будет затронута тема видов и сортов, обработки и обжарки. Расскажет Максим и о том, что такое волны кофе и спешиалти. - 15 апреля в 12:00 снова пройдет мероприятие “Кофейное казино”, в ходе которого можно будет не только принять участие в интересном мастер-классе и попрактиковаться в приготовлении кофе, но и сделать ставки на регион, страну и способ обработки конкретного лота в рамках дегустации.
Для победителя предусмотрен приятный кофейный приз.
Также напоминаем, что действует постоянный курс по Латте-арту.
Дату посещения можно выбрать самостоятельно. Чем отличается эта программа:
- Подходит для бариста, которые хотят улучшить свои навыки в этой области;
- Разбираются основные ошибки, которые мешают расти и двигаться дальше;
- Специалисты помогут понять принципы удачного латте-арта, которые вы сможете использовать в дальнейшем самообучении.
Для записи не забудьте посетить официальный сайт школы.
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе всех событий!
Добавить комментарий