Чемпионаты

Чемпионат России по обжарке кофе

Итак, знаковое мероприятие, в череде событий связанных с миром кофе в России, завершилось! Конечно же, мы сообщаем о чемпионате России (Russian Roasting Championship) по обжарке кофе 2021.На площадке головного офиса компании COCAR, с 8 по 14 февраля проходила жаркая неделя! Самые достойные обжарщики сражались за титул чемпиона России, а также, за право представлять нашу страну на...

Обжарщик года 2020

Национальная премия «Обжарщик года»-2020 проходит четвертый раз. 60 участников, 30 полуфиналистов и шесть финалистов. И, наконец результаты. Обжарщиком года 2020 стал Роман Хомченко (Roasting Brew), 2 место - у Артема Сухарева (Лаборатория кофе), 3 место - Анисенков Тихон (Tasty Coffee Roasters). А лучшей компанией-обжарщиком среди произвольного обжара  стала -- Tasty Coffee Roasters. Событие, «Обжарщик года» – отличное...

Russian Barista Days 2020

На Russian Barista Days 2020 (RBD) определены лучшие профессионалы С 12 по 14 марта 2020 года в Москве, в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE), ставшей традиционным и самым значимым местом встречи кофейных профессионалов всей России, прошли соревнования бариста.В 2020 году на площадке Russian Barista Days состоялись уже три чемпионата для кофейных профессионалов, под...