Компания City Restaurants, в управлении которой находятся такие бренды как KFC, «IL Патио», «Планета суши», Pizza Hut поделилась планами по развитию нескольких проектов.
Так, City Restaurants планирует открывать новые заведения трех форматов под брендом «Я люблю кофе»:
- кофе формата «с собой»;
- точки, рассчитанные на небольшое число посадочных мест;
- кофейни для жилых комплексов, в которых проживает более пяти тысяч жильцов.
Все эти форматы будут реализованы на территории Москвы. Директор по развитию сети Светлана Ефремова отметила:
«Культура потребления меняется, многие желают выпить чашечку кофе утром перед деловым днем. Этот спрос мотивирует компании открывать кофейни в рамках жилых комплексов.
В таком формате City Restaurants планирует предлагать не только напитки, но и допекать на месте круассаны и другую выпечку. При этом компания не стремится развиваться в городском стрит-ритейле, так как арендные ставки там очень высоки. План открытий на 2023 год — 20 точек, однако если получится открыть больше, мы откроем», — подчеркнула эксперт.
Оставайтесь с CoffeeNews и не пропустите открытие!
Добавить комментарий