В октябре, курсы SCA (SCA Russia) пройдут в Москве, Ижевске, Иркутске, а также в онлайн формате.
Обучение проведут:
тренер Максим Юдин @o_OMaXiM0_o
- г. Москва, «CVA for Cuppers» (2-3 октября).
- г. Москва, «Зеленый кофе. Средний уровень» (13-14 октября).
- г. Москва, «CVA for Cuppers» (31 октября-1 ноября).
Тренер Александр Малышев @malyshev_ac
- г. Москва, «Сенсорный анализ кофе. Профессиональный уровень» (10-12 октября).
Тренер Сергей Блинников @SergeyBlinnikov
- г. Москва, «CVA for Cuppers» (23-24 октября).
- г. Москва, «Сенсорный анализ. Средний уровень» (31 октября — 1 ноября).
Тренер Артём Мартынов @ar_martyn
- г. Иркутск, «Заваривание кофе ручными методами. Средний уровень» (18–20 октября).
- г. Иркутск, «Навыки бариста. Средний уровень» (25–27 октября).
Тренер Роман Стерхов @RomanSterkhov
- г. Ижевск, «Заваривание кофе ручными методами. Средний уровень» (7-9 октября).
- г. Ижевск, «Сенсорный анализ кофе. Средний уровень» (14-16 октября) .
- г. Ижевск, «Навыки бариста. Средний уровень (21-23 октября).
Онлайн-формат:
тренер Маргарита Амелина @margocoffee
«Введение в кофе» (18-19 октября).
«Заваривание кофе ручными методами. Базовый уровень» (25-26 октября).
Для записи на курс необходимо связаться с тренером. Все дополнительные вопросы по учебным программам SCA можно уточнить у координатора Григория Аксенова @griincoffee.
"CVA for Cuppers" — это двухдневный курс повышения квалификации для капперов,
в ходе которого они изучат и познакомятся с новой методикой оценки кофе
(Coffee Value Assessment, CVA).
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе самых актуальных событий в мире кофе!
