Фестиваль кофе в Лондоне, который включает в себя два специализированных отраслевых дня и полноценный уик-энд, пройдет с 15 по 18 мая 2025 года в пивоварне Truman в Шордиче (Truman Brewery in Shoreditch).
На «Лондонском»-2025, каждый найдёт что-то особенное и важное! Если вам интересны актуальные доклады, дебаты и семинары с участием экспертов по кофе и отраслевых специалистов, не пропустите данное событие!
Насыщенная программа будет посвящена самым актуальным темам отрасли, ключевым тенденциям и авторитетным мнениям, которые вызывают горячие дискуссии.
Некоторые из мероприятий на предстоящем Лондонском фестивале 2025:
- Мир кофе: тенденции и развитие.
Четверг, 15 мая, 11:30 — 12:00
Герд Мюллер-Пфайффер (Gerd Mueller-Pfeiffer), генеральный директор International Coffee Consulting, расскажет о некоторых глобальных тенденциях, влияющих на кофейную отрасль. Слушатели узнают, чем тенденции отрасли в Южной Америке, Азии, США и Европе отличаются от тенденций в Великобритании. - Женщины в кофейне: вдохновляющие лидеры, показывающие пример.
Четверг, 15 мая, 13:45 — 14:15
На уникальном мероприятии примут участие самые влиятельные и вдохновляющие женщины, работающие в кофейной отрасли, в том числе Фреда Юань (Freda Yuan, Origin Coffee), Кэролайн Оттой (Caroline Ottoy, WatchHouse), Эмма Луазель (Emma Loisel, Volcano Coffee Works) и Элизабет Лэнгдон (Elizabeth Langdon, Equatorial Traders Ltd).
Вы узнаете об уникальном пути в бизнесе, о том, чего они достигли, и вдохновитесь на позитивные изменения. - Меню кофейни: тогда и сейчас
Пятница, 16 мая, 10:45 — 11:15
Ассортимент в кофейнях претерпел значительные изменения, и владельцы заинтересованы в том, чтобы разнообразить свои предложения и увеличить посещаемость.
Эксперты Lumina Intelligence, специализирующиеся на продуктах питания и напитках, подробно рассмотрят меню в кофейнях, как оно изменилось, какие тенденции набирают популярность и как операторы кофеен по всей Великобритании извлекают из них выгоду. - Лидеры кофейной индустрии: будущее specialty-кофе.
Пятница, 16 мая, 14:45 — 15:30
На этой панельной дискуссии лидеры кофейной индустрии таких брендов, как Caravan, Climpson & Sons, WatchHouse и Ozone Coffee, объединяются, чтобы проанализировать отрасль, изучить возможности и проблемы, а также меняющиеся вкусы потребителей, которые ждут индустрию в будущем. - Премия LCF: «Кофейня года».
Пятница, 16 мая, 15:45 -16:45
В пятницу, в завершение дня, будут вручены награды «Кофейня года» в рамках Лондонского фестиваля кофе 2025, отмечающего выдающиеся достижения и инновации в кофейной индустрии Лондона.
Организаторы приглашают всех узнать, кто стал победителем в номинации «Независимая кофейня года» в 2025 году. Ведущая — Селеста Вонг (Celeste Wong).
Невероятное разнообразие из более чем 260 брендов ремесленного кофе и продуктов питания, а также интерактивные сессии и демонстрации от экспертов отрасли.
Посещение фестиваля бесплатное, после регистрации на сайте организатора londoncoffeefestival.
Событие — достойное внимания многих!
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе всех активностей в удивительном мире кофе!
Добавить комментарий