Еще в 2020 году вследствие пандемии и связанных с ней ограничений начался рост цен на кофе. А после 24 февраля ситуация конечно же не улучшилась, что стало закономерным следствием в том числе и изменений курса рубля.
В дополнение возникли проблемы с логистикой. Многие перевозчики теперь не имеют возможности доставлять кофе в нашу страну. А из-за отключения российских банков от системы SWIFT зарубежные поставщики не могут получить оплату из России, или опасаются личных санкций в случае сотрудничества с отечественными компаниями.
Как следствие, обжарщики начали скупать зеленый кофе впрок, увеличив тем самым спрос.
Тем не менее, импорт кофе не остановился. Дефицита нет, хотя эксперты не исключают, что такая ситуация может возникнуть.
К сожалению, сделать точный прогноз не представляется возможным. Ситуация меняется практически ежедневно, но без спешиалти кофе мы точно не останемся. Индустрия переживает сложные времена, но совместными усилиями можно преодолеть любые трудности.
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе изменений!
Добавить комментарий