В панамском регионе Чирики выращивается кофе, признанный одним из лучших в мире. Зерна получили название «Черный ягуар» и заняли первое место на аукционе Best of Panama в прошлом году, в номинации Natural Geisha. Кофе набрал 96,5 баллов из 100.
Стоимость составила более двух тысяч долларов за фунт (около 450 грамм). Всего на продажу было выставлено 100 фунтов, и австралийская группа кафе Proud Mary приобрела один из них.
«Черный ягуар» стал самым дорогим продуктом, который когда-либо приобретался группой. В Мельбурне было приготовлено 22 чашки.
Кроме того, было запасено ограниченное количество кофе в Остине и Портленде. Один из гостей потратил два часа на перелет из Сиднея, чтобы приобрести делюкс кроп, который подается как пуровер.
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе самых интересных новостей!
Добавить комментарий