Участники Russian Coffee Cup опубликовали приветствия гостям и участникам

Чемпионат пройдет 29 апреля на Moscow Coffee Festival, где вы сможете лично поддержать любимых участников. А пока предлагаем вам ознакомиться с приветствиями: каждая кофейня самостоятельно подготовила краткую информацию о себе. Возможно, вам захочется посетить какую-нибудь из них, чтобы насладиться вкуснейшим кофе еще до выставки!

• • ABC Coffee Roasters (Москва)
    Наша цель – быть самым узнаваемым кофейным брендом в России и на Среднем Востоке.
    Наша миссия – создать международное инновационное сообщество людей, объединенных стилем жизни, где главными ценностями будут качество, непрерывное стремление к совершенству и вкус к жизни.
  • Surf Coffee x Oasis (Москва)
    Просторный спот Surf Coffee x Oasis имеет удачное расположение – в Орликовом переулке, недалеко от станции метро «Красные ворота» и в 10 минутах от площади трех вокзалов.
    Мы рады видеть у нас в гостях собравшихся в дорогу путешественников, которые перед отправлением зайдут к нам за вкусными напитками и снеками.
    Наши доброжелательные бариста всегда найдут место, где можно оставить ваш багаж, пока вы готовитесь к дальнейшему пути. В кофейне приятно провести время, уютно уединившись от шумных просторов оживленного города. Вы можете спокойно поработать или просто пообщаться с друзьями.
  • Floo (Москва)
    Кофейня открылась в 2016 году как проект «KOF», в 2018 году произошёл ребрендинг компании. 22 декабря в день рождения проекта кофейня стартовала под названием «flo͞o».
    flo͞o — это транскрипция от слова flue, которое в дословном переводе означает «дымоход».
    Кофейня находится на территории хлебозавода, а через второй зал кофейни проходит настоящий дымоход. 
  • Donut Brew Bar на ЦУМе (Курск)
    Кофейня «на ЦУМе» отличается своей особенно теплой атмосферой и уникальным дизайном. Именно в этой кофейне нашей сети наибольшее количество постоянных гостей.
    Бариста не просто знают их имена и предпочтения, но и могут поддержать с ними любую беседу, а гости в свою очередь приносят с собой подарки для бариста на каждый праздник, это поистине уникальная связь между бариста и гостем. 
  • Donut Brew Bar на Московской площади (Курск)
    Флагманская кофейня нашей сети. Здесь работают самые отважные бариста, ведь с потоком гостей в этой точке справится далеко не каждый.
    Именно в этой кофейне по субботам с вероятностью 100% можно встретить молодоженов, которые фотографируются в уютных стенах нашего заведения, можно сказать, что это уже традиция для горожан. А по вечерам из панорамных окон виднеется красочный фонтан на фоне заходящего солнца.
  • КОФЕ ЦЕХ (Обнинск)
    Делаем с любовью. Рвем все стереотипы, делая коллаб в фитнес клубе. Кормим вкуснейшими десертами , миксуем спортивные допы с кофе и создаем шедевры для наших гостей.
    Вкусно. Полезно. Нестандартно.
  • КофеVарка (Тверь)
    Маленькая уютная кофейня в центре города Тверь расположилась в закрытом арочном проходе старинного дома. Вас встретит приветливый бариста, который предложит меню кофейных напитков, в том числе авторских, чая, спешелти шоколада, десерты от Тверских кондитеров и свежеиспечённые круассаны.
    Работаем на зерне от Tasty coffee.
    В нашем пространстве — атмосфера уюта и творчества, а по средам встречи английского клуба.
  • Eleven (Москва)
    Eleven – современная городская кофейня с пекарней и вином от Lucky Group в кинотеатре «Художественный», названная в честь первого показа кинофильма 11.11.1909.
    Интерьер сделан в стиле старинного трамвая: стены – из светлого дуба, кухня-пекарня и бар – из яркой керамической плитки ручной работы.
  • Заря (Москва)
    Заря – это перспективная команда и стильная кофейня, расположившаяся на Петровке.
    Мы объединяем спешелти кофе и современный стритфуд со всего мира.
    Кофе на зерне от лучших обжарщиков страны с первоклассной подачей ежедневно радует гостей и дарит отличное настроение.
    Кофе с собой дополнит приятную прогулку, а в зале можно насладиться видами на мировые столицы через наш проектор-портал.
    Наши авторские напитки готовятся только на сиропах и основах собственного приготовления с использованием самого качественного сырья.
    Наша цель: объединить Кофе, Еду и Культуру, и подарить это миру!
  • All day (Москва)
    All Day расположен на первом этаже небоскреба «Башня Федерация». Гостям предложат дорадо на гриле, хумус с тапенадой из перцев и картофельной лепёшкой, салат с лососем, киноа и авокадо и многие другие позиции.
    В карте напитков представлены авторские кофейные напитки, смузи и лимонады.
    В заведении три зоны: All Day Asia, All Day Bistro и Take Away.
  • Take and Wake (Москва)
    Мы просто делаем вкусный кофе на натуральных соусах собственного производства.
  • Винил (Белгород)
    Кофейня «Винил» – это спешелти кофейня из маленького и уютного города Белгорода, где каждый день играет винил.
    Чтобы добавить к себе в описание это красивое слово «спешелти», мы прошли большой путь в 5 лет от обычной кофейни с демократичными ценами и вкусными завтраками, до уже двух кофеен, которые работают с такими обжарщиками, как Субмарина и Сварщица.
    Мы любим собраться вместе и отправиться на курсы повышения квалификации по всей России. Но варить вкусный кофе дома, вот, что самое ценное для нас, поэтому мы находимся на пороге открытия «Школы бариста» в родном городе.
    Мы часто говорим своим гостям, что увидимся за чашкой кофе, будем рады увидеться и с вами на чемпионате!

Оставайтесь с CoffeeNews и открывайте для себя новые горизонты!