Мероприятие World of Coffee 2023 собрало более сотни профессионалов со всего мира, которые приехали, чтобы принять участие в четырех чемпионатах мира по кофе.
В этом году World Coffee Championships проводились в четырех дисциплинах: World Barista Championship, World Brewers Cup, World Cup Tasters и World Cezve/Ibrik Championship.
Рассказываем, как распределились места в каждом соревновании.
World Barista Championship
- Чемпионом стал Борам Ум, Бразилия;
- Серебро — Даниэле Риччи, Италия;
- Бронза — Джек Симпсон, Австралия;
- Четвертое место — Исайя Шиз, США;
- Пятое — Доун Чан;, Гонконг;
- Шестое — Патрик Рольф, Дания.
World Brewers Cup
- Золото: Карлос Медина, Чили;
- Серебро: Савина Джачгия, Греция;
- Бронза: Гарам Виктор Ум, Бразилия;
- Четвертое место: Лука Кроче, Великобритания;
- Пятое место: Джордж Пэн, Китай;
- Шестое место: Джакомо Ваннелли, Италия.
World Cup Tasters Championship
- Победитель — Янг Бэк, Австралия;
- Второе место: Мэнди Соенгконо, Индонезия;
- Третье место: Андрей Васильев, Украина;
- Четвертым стал Оретис Сфири, Греция.
Cezve/Ibrik Championship
- Золото завоевал Пьер де Шантерак, Франция;
- Серебро: Чезара Картеш, Румыния;
- Бронза: Мариам Эрин Пинза, Объединенные Арабские Эмираты;
- Четвертое место: Димитрис Карампас, Греция.
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе мировых кофейных новостей!
Добавить комментарий