Мероприятие организует команда PIR—COFFEE, в качестве локации выбран Хлебозавод, площадки «Бойлерная» и «Парковка».
Что обещают организаторы Moscow Coffee Festival 2024:
- приятное времяпрепровождение в кругу единомышленников;
- дегустация новых кофейных лотов и авторских напитков;
- возможность поддержать бариста на чемпионатах Russian Coffee Cup, Cup Tasters Battle и Dalla Corte Cup;
- полезные мастер-классы и семинары о кофе.
- возможность приобрести подарки для себя и близких;
- участие в различных активностях от экспонентов;
- полезные мастер-классы и семинары о кофе.
Безусловно знаковым мероприятием фестиваля будет первый в России чемпионат среди кофеен, который становится масштабным соревнованием страны. Главный принцип Russian Coffee Cup в том, что между собой соревнуются команды из 3-х бариста, они готовят авторские напитки, презентуют судьям и зрителям свою кофейню через концепцию выступления и соревнуются в миксологии.
В 2023 году прошли отборочные этапы X Национального чемпионата среди команд кофеен Russian Coffee Cup во всех регионах России в формате офф-лайн. Победители отборочных этапов выступят в грандиозном финале 21-22 октября в рамках PIR—COFFEE 2024 и будут бороться за главный приз и звание «Лучшая кофейня России».
На Moscow Coffee Festival 2024 центральный отборочный этап Russian Coffee Cup состоится 25 мая на площадке «Парковка».
Центральный отборочный этап Dalla Corte Cup будет проводиться 26 мая. Чемпионат проводится совместно с компанией Франко, в нем участники продемонстрируют своё мастерство в приготовлении эспрессо.
На площадке «Бойлерная» 25 и 26 мая состоится Cup Tasters Battle. Чемпионат по дегустации черного кофе проводится совместно с компанией Submarine. Если вы хотите поддержать своего коллегу или друга, уточняйте время его выступления. Чемпионат проводится в формате баттла.
Те, благодаря кому Moscow Coffee Festival 2024 состоится — партнеры фестиваля:
- CafeStore — первая в России платформа для кофеен с выгодным банковским обслуживанием и обучающими курсами.
- Parmalat — широкий молочных продуктов, которое будут использовать участники чемпионатов.
- Dalla Corte — итальянский бренд классических рожковых кофемашин и кофемолок, который предоставит оборудование для чемпионатов Russian Coffee Cup и Dalla Corte Cup.
- 5YES!— официальный партнер фестиваля по растительному «молоку».
- Monin — производители сиропов, топпингов и концентратов, на которых выступят участники командного чемпионата Russian Coffee Cup.
- HIWATER — системы фильтрации воды, которые обеспечат водой участников чемпионата и фестиваля в целом.
- Submarine — обжарщики кофе, партнеры по зерну для чемпионатов и соорганизаторы Cup Tasters Battle.
- SFT Trading — поставщики зеленого зерна, весь сезон Russian Coffee Cup и Dalla Corte Cup проходит на их зерне.
- Мадиан — эксклюзивный представитель брендов кофемолок MAHLKOENIG, ANFIM и автоматических темперов PUQPRESS в России, предоставят оборудование для чемпионатов.
- Скандипакк — производитель одноразовой упаковки и партнер фестиваля по одноразовым стаканчикам.
Стать участником Moscow Coffee Festival 2024 уже нельзя: все списки укомплектованы. А вот в качестве экспонента заявиться еще можно. Для этого достаточно связаться с организаторами фестиваля.
Традиционно всех участников и гостей фестиваля поприветствовал в своем обращении к организаторам руководитель Департамента торговли и услуг города Москвы Алексей Алексеевич Немерюк.
Место проведения Moscow Coffee Festival 2024: Москва, ул. Новодмитровская, 1 (м. Дмитровская) Хлебозавод, площадки «Бойлерная» и «Парковка».
Дата и время: 25 и 26 мая с 10:00 до 18:00
Подробное расписание всех выступлений можно увидеть на сайте организатора.
Вход для гостей на фестиваль свободный, регистрация не требуется.
Мы анонсируем ставшиеся известными результаты Cup Tasters Battle
1 место — Ким Надежда (3 пары и 2 обработки за 8 минут)👏
2 место — Друзев Владислав (1 угаданная пара за 3:33:31)
3 место — Ким Анастасия (1 угаданная пара за 5:30:19)
4 место — Кравчук Виктория (1 угаданная пара за 7:17:47)
5 место — Кожанов Владислав (0 угаданных пар за 7:02:50)
И, наконец результаты Dalla Corte Cup, который также состоялся в рамках мероприятия Moscow Coffee Festival 2024.
Весь день участники готовили эспрессо и молочные напитки для судей, используя разные технические возможности кофемашины Dalla Corte.
Итоги:
1 место — Щербаков Артур (111,5 баллов)
2 место — Ким Надежда (103 балла)
3 место — Филиппова Анастасия (96,5 баллов)
Присоединяемся к поздравлениям!
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе всех активностей!
Добавить комментарий