Организаторы кофейного фестиваля в Санкт-Петербурге подготовили масштабную программу для всех гостей и участников.
Чемпионаты:
На флоу фест пройдет целых 5 профессиональных чемпионатов:
1️⃣ Бариста года, 13 июля 10:00 — 20:00
Соревнование среди бариста, которые могут проявить свои навыки и мастерство в приготовлении классических напитков. Отборочный тур сезона 2024−2025
2️⃣ Латте-арт баттл, Lord of latte art battle 14 июля 13:00 — 20:00
Независимый чемпионат по латте-ату в формате батла на вылет
3️⃣ Баттл по альтернативному завариванию
Чемпионат по завариванию на предоставленном организаторами секретном кофе и оборудовании
4️⃣ Tea Skills, 13 июля 15:00 — 19:00
Чемпионат по завариванию и дегустации чая
5️⃣ Ароматика, 13 июля 10:00 — 14:00
Независимый чемпионат по сенсорике на натуральных ароматах
Лекции 13 июля:
- Полина Сорокина, владелец сети чайных «Облака», г. Саратов.
«Получить грант и сделать свое дело». - Владимир Атом и Александр Югансон, SkillCup.
«Как коммуникация между проектами влияет на бренд и прибыль». - Наталия Гордиенко, санитарный врач и основательница компании Resto Tigers.
«Топ нарушений кофейни при проверках Роспотребнадзора». - Дмитрий Докин, основатель и экс владелец компании Инмарко.
«Чёрное и белое — кофе и мороженое, что общего на пути к успеху». - Любовь Корякова, тренер публичных выступлений, основатель бизнес-клуба Smart Division. Мастер-класс «Кофе и коммуникации: как сделать коммуникацию эффективной».
- Надежда Воскресенская, Иван Взоров. Н. Воскресенская — генеральный директор CafeStore, И. Взоров — руководитель направления логистики.
«Как заработать на витрине: факторы, которые важно учитывать».
Лекции 14 июля:
- Алёна ProstoKap.
«Хитрый ход: как узнать кто растет». - Леонид ReMarked.
«Про лояльность и возврат клиентов». - Елена Гордеева, руководитель IT-отдела CafeStore.
«Как оценить успешность кофейни? Инструменты и аналитика».
Кроме того, в ходе мероприятия будет реализован новый формат: TED talks, в ходе которого всего за 20 минут будет рассмотрено множество интересных деталей: от влияния музыки на средний чек до использования нейросетей в кофейном бизнесе.
Участие в фестивале примут такие обжарщики как:
Флоу А6-7
Синтония К24
rockets.coffee К20
The Welder Catherine К16
Skuratov coffee A2
verlé K29
Camera Obscura K30
ForCup Roasters К19
Sibaristica A5
Триптих К21
LBRC К23
Omate K32
Julius Meinl К11
August coffee К14
Magic Barista A3
Mikale К10
Добро кофе M7
Cellini К13
Мануфактура кофе К25
Spiritus M3
Macondo coffee M18
Восход М14
Представлены команды кофеен:
Plump M2
Зелёные люди M11
Подписные булочки K27
Дом Флоу Фуд-корт
Какие еще интересные активности предусмотрели организаторы:
- Маркет крупных кофейных компаний и локальных микрообжарщиков
- Новые проекты и имена индустрии
- Кофейные чемпионаты, дегустации и игры
- Лекторий для профессионалов и любителей
- Музыка от петербургских диджеев
- Фотозоны и другие развлечения.
Участие во флоу фест 2024 это отличная возможность:
— создать существенный PR-повод для дальнейшего развития предприятия;
— установить деловые связи и укрепить сложившиеся партнерские отношения;
— увеличить количество точек касания с целевой аудиторией;
— выделиться среди всех участников фестиваля;
— укрепить имидж компании
Стартовала продажа входных билетов. Приобрести их можно на сайте организаторов.
Стоимость билета на два дня — 500 рублей. Детям до 12 лет вход бесплатный.
Обратите внимание: разрешен вход с домашними питомцами! Организаторы предусмотрели запас воды для четвероногих друзей.
Генеральный спонсор фестиваля — Flow Coffee. ФЛОУ создан для тех, кто с интересом относится к жизни. В работе, спорте, творчестве — он помогает настроиться на нужную волну.
Дата проведения: 13 и 14 июля
Место проведения: Санкт-Петербург • Красногвардейская площадь, 3
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе всех событий!
Добавить комментарий