Мероприятие, организованное STREAM COFFEE CLUB, пройдет 15 февраля с 12 до 14 часов в онлайн формате.
Участие бесплатное. Программа рассчитана на предпринимателей, стартаперов, а также тех, кто уже стал профессионалом в индустрии кофе.
В ходе вебинара будут рассмотрены важнейшие темы по управлению кофейным бизнесом.
- Продукт: концепция заведения, ассортиментная матрица, качество и отзывы, сервис
- Кадры: укомплектованность штата, функционал, эффективность работы
- Упаковка и маркетинг: меню, сайт, соцсети, каналы и формат продвижения
- Производство: износ оборудования, эффективность использования, эффективность рабочего места
- Продажи: поток гостей, средний чек, качество продаж, выручка
- Безопасность: бизнеса, финансов, рабочего места
- Финансы: управленческий учет
- Активы: сколько стоит ваш бизнес
- Мое состояние: личная мотивация, отношения с партнерами и людьми внутри бизнеса
Также участникам вебинара будет предоставлен инструмент «Колесо баланса бизнеса», который позволит определить как сильные, так и слабые стороны проекта.
Пройти регистрацию и принять участие можно на сайте организаторов.
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе всех активностей!
Добавить комментарий