Организатор мероприятия (Национальный чемпионат по обжарке кофе) — SFT Trading. Судейство будет проводиться по правилам Мирового чемпионата по обжарке кофе.
Адрес проведения чемпионата — тренинг-центр компании-организатора. Будут использованы два ростера BESCA BSC-6.
Главный судья — Татьяна Елизарова.
Этапы состязания:
- Пробная обжарка
- Сэмпл-обжарка
- Грейдинг зеленого зерна
- Обжарка двух моносортов
Заявки будут приниматься с 1 по 14 июня. Победители получат призы:
- 1 место — 300 тысяч рублей
- 2 место — 200 тысяч рублей
- 3 место — 100 тысяч рублей
Чемпионат позволяет обжарщикам продемонстрировать свои навыки, а также получить конструктивную обратную связь от профессионалов индустрии и улучшить их. Кроме того, на этом мероприятии можно найти множество единомышленников и наладить производственные контакты.
Для записи на чемпионат необходимо направить заявку на официальную почту SFT Trading или посетить сайт организатора.
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе актуальных новостей!
Добавить комментарий