В Пусане, расположенном в Южной Корее, прошло сразу несколько значимых состязаний среди профессионалов кофейной индустрии. World Barista Championship 2024 и World Espresso Championship, организованный Dalla Corte и Barista Magazine.
В чемпионате бариста приняли участие семеро участников, ставших победителями в национальных соревнованиях. Места распределились следующим образом:
1 место – Mikael Jasin (Indonesia)
2 место – Jack Simpson (Australia)
3 место – Takayuki Ishitani (Japan)
4 место – Honoka Kawashima (New Zealand)
5 место – Junghwan Lim (South Korea)
6 место – Ian Kissick (Ireland)
7 место – Zjevaun Lemar Janga (The Netherlands)
Для россиян данный Чемпионат бариста в том числе интересен тем, что в нем приняла участие Анастасия Ваинская, чемпионка Dalla Corte Cup 2023. Она выступила на этом чемпионате в Южной Корее как независимый участник.
Чемпионат проходил в формате батла, Настя вышла в полуфинал вместе с бариста из Италии, Франции и Ирландии. Место в финале получил чемпион Ирландии Ian Kissick.
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе всех событий!
Добавить комментарий