Starbucks больше не будет взимать дополнительную плату за альтернативу молоку.
Такое решение было принято для кофеен, расположенных на территории Великобритании.
Аналоги молока на растительной основе получили широкое распространение не только в Великобритании, но и во всем мире. Покупатели все чаще выбирают более полезные блюда в меню, а также уделяют повышенное внимание заботе об окружающей среде.
Исследование World Coffee Portal показывает, что наибольшей популярностью пользуется овсяное молоко. Раньше пальма первенства принадлежала кокосовому. В конце 2021 года Starbucks запустила свою новую «платформу овсяного латте» – линейку кофейных напитков, призванных оптимизировать вкус овсяных молочных альтернатив.
Но, несмотря на устойчивый рост популярности аналогов, коровье молоко остается неизменным фаворитом среди опрошенных британских потребителей. Такая же тенденция наблюдается и в России.
В большинстве кофеен, которые следуют актуальным трендам, можно заказать напитки на молоке растительного происхождения, а также на обезжиренном.
Следите за новостями вместе с CoffeeNews!
Добавить комментарий