Кофейные фестивали лета: выбирайте свой!
В этом году летом пройдет сразу несколько кофейных выставок в разных регионах страны. Выбирайте мероприятие в своем городе или планируйте поездку на ...
Началась регистрация на World of Coffee Athens
Мероприятие пройдет с 22 по 24 июня 2023 года в Афинах в Athens Metropolitan Expo. World of Coffee — это ведущая европейская выставка кофе, организ...
Почему при использовании более мелкого помола может получиться слабый эспрессо: результаты нового исследования
Опубликованы данные, проливающие свет на парадоксальный феномен в приготовлении эспрессо Главный вывод эксперимента в том, что более мелкий помол мож...
Каппинги на OPEN COFFEE FEST
На кофейном фестивале для друзей можно будет посетить каппинги, организованные различными обжарщиками. Это позволит не только попробовать разные профи...
Лекции на OPEN COFFEE FEST 4 июня
Во второй день фестиваля для кофеманов пройдет несколько интересных лекций. Выбирайте свое мероприятие и поставьте напоминание! С 11:30 до 12:30 ...
Кофе без кофеина может открыть двери для использования плацебо в лечении зависимостей
Группа исследователей использовала кофе без кофеина, чтобы доказать что применение плацебо для лечения зависимости может быть эффективным даже в том с...
С 18 по 23 сентября 2023 года в Москве пройдет Национальный чемпионат по обжарке кофе
Организатор мероприятия - SFT Trading. Адрес проведения, тренинг-центр СФТ. Будут использованы ростеры BESCA BSC-6. Главный судья - Татьяна Елизарова....
World Coffee Research выпустил новый каталог сортов робусты: он будет доступен всем желающим
С момента основания организации десять лет назад World Coffee Research работала над тем, чтобы возможности фермеров были расширены. Для этого разрабат...
Стали известны даты Северо-Западных отборочных чемпионатов Russian Coffee Cup и Dalla Corte Cup
Мероприятия пройдут в Санкт-Петербурге. Дата проведения Russian Coffee Cup - 7 июля; Dalla Corte Cup пройдет 8 июля. Подавать заявку на эт...
Даже самая дешевая чашка кофе обойдется дороже
Найти более доступную по стоимости чашку кофе становится сложнее, так как в мире наблюдается нехватка зерен робусты Большинство кофеманов предпочитае...