Ижевский кофейный фестиваль — это не скучные городские выходные вокруг кофе и всего, что с ним связано. Здесь встречаются профессионалы индустрии, энтузиасты и новички — все, кто живёт кофе или только погружается в этот мир.
Это точно будет в Ижевске?
Этим летом на пару дней Ижевск превратится в кофейную столицу Приволжья и будет принимать фестиваль — самый настоящий, на открытом воздухе, который станет точкой притяжения города на целый уикенд.
Организаторы поставили цель познакомить город с кофейной культурой страны: обжарщиками со всей России, экспертами индустрии, кофейнями и бариста Приволжья, которые продемонстрируют свой профессионализм. А ещё важно познакомить многих представителей кофейной индустрии с Ижевском и развенчать миф о том, что это маленький провинциальный городок, а также показать потенциал Удмуртской столицы и вовлеченность жителей в разные аспекты жизни города.
В программе фестиваля: маркет кофе, чая и крафтовых брендов, гастроулица и кофейные чемпионаты. На ИКФ 2026 съедутся обжарщики со всей страны, например, «Сварщица Екатерина» из Москвы, «Нефть Coffee» из Казани, «Gemma Coffee» из Воронежа, «MakBush» из Сыктывкара и другие. Все гости смогут попробовать и приобрести кофе, познакомиться с ребятами и пообщаться лично.
И какой городской фестиваль без еды! Будут представлены разные кухни и стили, и каждый гость обязательно найдёт для себя что-то интересное. Например, паназия от «Луны и Черепахи», бургеры от «Ронни Дайнер», десерты и выпечка от наших кофеен и даже безалкогольный бар от «El Presidente». Голодным точно никто не останется.
А еще, крафтовый маркет, на котором будут представлены любимые и знакомые многим локальные бренды, а также участники из других городов. Одежда, книги, керамика, свечи и ароматы для дома, чай, сиропы, шоколад, полезные сладости, конфеты ручной работы и не только.
Площадка для кофейных чемпионатов тоже на фестивале!
В рамках фестиваля пройдут отборочные этапы национальных чемпионатов и соревнования для тех, кто живёт кофе и любит дух честной борьбы: Russian Coffee Cup, Cup Tasters Battle, Dalla Corte Cup и Кофейное казино. У каждого формата — свой характер, свои правила и своя особенная атмосфера. Смотрите, болейте, поддерживайте!
На фестивале будет работать также замечательный лекторий, где профессионалы индустрии простым языком расскажут о необъятном мире кофе: как сделать классный фильтр за пару шагов, как мы воспринимаем вкус, какую воду мы пьём и почему она так важна для кофе, какая зависимость между кофемолкой и прибыльностью кофейни и много других интересных тем.
Организаторы приглашают!
27–28 июня 2026 г.
Ижевский кофейный фестиваль пройдёт в «Открытом саду» — современном городском пространстве для событий и отдыха.
Этот фестиваль не только для тех, кто увлекается кофе, но и для всех, кто любит яркие городские события. Приходите, берите с собой семью, друзей, коллег.
Вход свободный. Все на кофейный уикенд!
Оставайтесь с CoffeeNews и будьте в курсе самых актуальных событий в удивительном мире кофе!
