Профессиональный курс SCA Barista Skills от RBA с выдачей сертификата
Курс рассчитан на 3 дня по 8 часов и проводится в рамках образовательной программы SCA Coffee Skills. Обращаем ваше внимание, что для прохождения обра...
Новейшие технологии объединились в Rancilio Bond: кофемолке, которая делает за вас почти все
Итальянская компания по производству эспрессо-оборудования Rancilio недавно представила Bond, первую кофемолку для измельчения по весу (GBW). Традици...
В Москве откроется «Академия Бариста» от Poetti
Событие состоится в третьем квартале этого года. Новый многофункциональный тренинг-центр «Академия Бариста» от Poetti начнет функционировать в бизнес-...
Стало известно расписание курсов от SCA в июле
Мероприятия пройдут в Ижевске, Москве и Санкт-Петербурге. В Ижевске тренер Роман Стерхов проведет тренинги: Навыки бариста для среднего уровня...
4 июля в Москве состоится лекция «Бизнес-планирование при открытии кофейни»
Эта лекция пройдет для участников конкурса Best Russian Coffeeshop Concept, однако посетить ее могут даже те, кто не принимает участие в событии. В...
7 и 8 июля в Санкт-Петербурге пройдут Северо-Западные отборочные этапы чемпионатов бариста
Мероприятие состоится в офисе команды August Coffee, а победители получат право на участие в следующих этапах состязаний Russian Coffee Cup и Dalla Co...
Опубликован отчет о кофе в Индонезии: робусты становится меньше, а арабики — больше
Ожидается, что экспорт кофе из Индонезии в 2023/24 рыночном году сократится почти на треть Основной причиной снижения поставок называют неблагоприят...
Московская сеть кофеен создаст дизайнерскую мебель из переработанных крышек
Принять участие в своеобразном флешмобе может каждый. А новый интерьер «Кофемании» будет создан при помощи технологии 3D-печати. Для этого гостям зав...
В России состоится независимый чемпионат по латте-арту
Lord of Latte Art Championship пройдет уже в седьмой раз! В прошлом году событие состоялось в Казахстане, а нынешнее пройдет в Санкт-Петербурге. И эт...
Начался финальный этап проекта по разработке сорта арабики без кофеина
Над проектом, с условным названием "кофе без кофеина", в течение двадцати лет работал Бразильский научно-исследовательский институт. Результатом иссле...
