За два года доля онлайн-продаж кофе выросла в два раза
Данные публикует NielsenIQ: агентство, которое предоставляет данные о рынке розничной торговли и покупательском поведении в индустрии товаров повседне...
Определен победитель Национального чемпионата «Бариста года»
Состязание прошло на этой неделе в Москве в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo. Золото завоевал Даниил Кочетков из Sibaristica (Санкт-Пете...
Исследователи обсудили ферментированный кофе с фруктовыми ароматами на встрече Американского химического общества
Спешиалти кофе становится все более популярным во всем мире. Новый способ ферментирования может добавить фруктовых ноток в ежедневную чашку. У этого ...
Расписание зоны Coffee Bar на выставке Coffee Tea Cacao Russian Expo
Площадка, где сбываются мечты кофемана: можно попробовать эспрессо, напитки на основе эспрессо и кофе, приготовленный альтернативными способами от раз...
Стали известны результаты Премии «Проект года» 2022
За присуждение Премии боролись 17 проектов со всей страны. Оценка проводилась конкурсной комиссией по критериям уникальности, ценности, актуальности, ...
Какие призы ожидают победителей чемпионатов бариста на выставке CTCRE
Организаторы подготовили множество призов, и среди них - традиционная денежная поддержка национальных премий «Обжарщик года», «Бариста года» и Tea La...
События в зоне Drinks Stage на выставке CTCRE 12 и 13 апреля
Drinks Stage – пространство для проведения дегустаций, мастер-классов по приготовлению напитков на основе чая, кофе, шоколада с добавлением сиропов, м...
Объявлены победители SCA Sustainability Awards
Ранее было анонсировано награждение финалистов нескольких категорий. Официальное награждение пройдет на симпозиуме Re:co, 19 и 20 апреля 2023 года в П...
Сорта недели Tasty Coffee: успейте приобрести со скидкой
Доступно два лота: Смесь «Бэрри» для эспрессо. Плотный кофе с нотками ореховой пасты, темных ягод и печенья. Смесь для фильтра «Батч-Брю». Сл...
С 1 апреля в Москве открываются летние веранды кафе, кофеен и ресторанов
К монтажу конструкций собственники помещений приступили еще с 15 марта, однако официально дополнительные зоны отдыха на свежем воздухе открываются с 1...
