Обжарка

Главная/Обжарка
Обжарка2019-09-18T22:03:32+00:00

Time More совершенствует свои кофемолки

От |Июль 31st, 2018|Рубрики: Производители оборудования|

TIMEMORE Coffee (TIMEMORE) is co-founded in 2012 by several coffee lovers. We specialize in designing and developing of original hand-made coffee equipment. We believe in the power of art and design, the faith of slow [...]

Рецепты от Евгения Рашникова

От |Июль 31st, 2012|Рубрики: Рецепты|

Quisque ligulas ipsum, euismod atras vulputate iltricies etri elit. Class aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia nostra, per inceptos himenaeos. Nulla nunc dui, tristique in semper vel, congue sed ligula. Nam dolor ligula, [...]

Правильно подаем кофе

От |Июль 31st, 2012|Рубрики: Про кофе|

В культуре восточных народов кофе занимает особое место. Большое значение имеет церемония употребления и даже сам процесс подачи этого бодрящего напитка гостям. Согласно традиции, свежесваренный кофе пробует сам хозяин. Затем, его старший сын правой рукой [...]

Новые технологии ростера Тайфун

От |Июль 31st, 2012|Рубрики: Производители оборудования|

В ростерах «Typhoon» жарка происходит в потоке горячего воздуха: кофейные зерна деликатно перемешиваются что создает так называемый "кипящий слой". За счет интенсивного обдува горячим воздухом кофейные зерна прогревается сразу со всех сторон - максимально равномерно! [...]

Отличный эспрессо

От |Июль 31st, 2012|Рубрики: Про кофе|

Чтобы приготовить настоящий эспрессо, с так называемой сладковатой пенкой «крема», важно внимание к каждой мелочи. По вкусу идеальный эспрессо должен ассоциироваться с ароматом молотых зерен кофе. На результат приготовления эспрессо влияет множество факторов: качество самого [...]