Обжарка

Главная|Обжарка
Обжарка2019-09-18T22:03:32+00:00

Чемпионат России по обжарке кофе

От |15 февраля, 2021|Рубрики: Чемпионаты|

Итак, знаковое мероприятие, в череде событий связанных с миром кофе в России, завершилось! Конечно же, мы сообщаем о чемпионате России (Russian Roasting Championship) по обжарке кофе 2021. На площадке головного офиса компании COCAR, с [...]

Комментарии к записи Чемпионат России по обжарке кофе отключены

Мировые кофейные чемпионаты сезона 2021

От |13 февраля, 2021|Рубрики: Новости|

Где и когда будут проходить мировые чемпионаты этого кофейного сезона? Итак, запланировано, в рамках World of Coffee, проведение 24-26 июня 2021года, в Афинах (Греция), проведение четырех чемпионатов: – World Barista Championship (23-26 июня) – [...]

Комментарии к записи Мировые кофейные чемпионаты сезона 2021 отключены

Кофемашины Eagle One

От |24 января, 2021|Рубрики: Brands, Новости|

Кофемашины Eagle One для эспрессо, от Victoria Arduino Команда VA (Victoria Arduino) всегда диктовала правила в области кофейных инноваций. С 1905 года, технологические разработки компании сочетаются с последними тенденциями дизайна, чтобы создавать известные во [...]

Комментарии к записи Кофемашины Eagle One отключены

Обжарщик года 2020

От |11 ноября, 2020|Рубрики: Чемпионаты|

Национальная премия «Обжарщик года»-2020 проходит четвертый раз. 60 участников, 30 полуфиналистов и шесть финалистов. И, наконец результаты. Обжарщиком года 2020 стал Роман Хомченко (Roasting Brew), 2 место - у Артема Сухарева (Лаборатория кофе), 3 [...]

Комментарии к записи Обжарщик года 2020 отключены

Кофейня Chloe Cafe

От |11 октября, 2020|Рубрики: Кофейни, Санкт-Петербург|Метки: |

Симпатичная кофейня-кондитерская на Малом проспекте Васильевского острова. Проект Chloe Cafe, перебрался в Питер из Праги и поэтому, именно там работает флагманское одноименное заведение. В Санкт-Петербурге кофейня расположена  в двухуровневом помещении, с большими [...]

Комментарии к записи Кофейня Chloe Cafe отключены

Главный день кофе

От |4 октября, 2020|Рубрики: Новости|

1 октября мы поднимаем  чашки с эспрессо и кружки с фильтром за наш, самый главный день — Международный День Кофе! Предлагаем всем неравнодушным присоединяться к нашему торжеству, как и миллионы людей по всему миру [...]

Комментарии к записи Главный день кофе отключены

Правильно подаем кофе

От |31 июля, 2020|Рубрики: Новости|

В культуре восточных народов кофе занимает особое место. Большое значение имеет церемония употребления и даже сам процесс подачи этого бодрящего напитка гостям. Согласно традиции, свежесваренный кофе пробует сам хозяин. Затем, его старший сын правой [...]

Подкорректировать вкус молотого кофе, который не нравится

От |21 июня, 2020|Рубрики: Эксперт про кофе|

Что делать, если кофе, который вы купили и приготовили, получается слишком кислый? Способ № 1 Профессионалы говорят, что кофе надо слегка «поджечь» — и в этом поможет кипяток. Если идеальной температурой для заваривания считается 92−93°С, то очень кислый кофе [...]

Комментарии к записи Подкорректировать вкус молотого кофе, который не нравится отключены

Russian Barista Days 2020

От |28 апреля, 2020|Рубрики: Чемпионаты|

На Russian Barista Days 2020 (RBD) определены лучшие профессионалы С 12 по 14 марта 2020 года в Москве, в рамках выставки Coffee Tea Cacao Russian Expo (CTCRE), ставшей традиционным и самым значимым местом встречи [...]

Комментарии к записи Russian Barista Days 2020 отключены

World of Coffee

От |28 апреля, 2020|Рубрики: Мероприятия|

World of Coffee 2020 Место проведения: Польша, Варшава, Зал Е, PTAK Warsaw Expo, Аллея Katowicka 62, 05-830 Nadarzyn World of Coffee является  важным ежегодным  мероприятием, на котором собирается аудитория из мирового кофейного [...]

Комментарии к записи World of Coffee отключены
Go to Top