Про кофе

Главная/Про кофе

Правильно подаем кофе

В культуре восточных народов кофе занимает особое место. Большое значение имеет церемония употребления и даже сам процесс подачи этого бодрящего напитка гостям. Согласно традиции, свежесваренный кофе пробует сам хозяин. Затем, его старший сын правой рукой подает чашку гостю, а левой наливает в нее густой ароматный напиток. Восток - традиции и кофе... Первую чашку кофе [...]

2019-10-10T17:31:46+00:00Июль 31st, 2012|Рубрики: Про кофе|Нет комментариев

Отличный эспрессо

Чтобы приготовить настоящий эспрессо, с так называемой сладковатой пенкой «крема», важно внимание к каждой мелочи. По вкусу идеальный эспрессо должен ассоциироваться с ароматом молотых зерен кофе. На результат приготовления эспрессо влияет множество факторов: качество самого кофе, вода, свежесть зерен, и конечно же, степень обжарки. Приготовление эспрессо – это интересный и творческий процесс, для каждого, кто готовит [...]

2019-10-19T18:59:32+00:00Июль 31st, 2012|Рубрики: Про кофе|Нет комментариев