Мировые цены на кофе могут снова подняться: виной тому неурожай во Вьетнаме
Издание Bloomberg сообщает, что во Вьетнаме наблюдается сокращение урожая кофе, что может привести к новому скачку цен на мировом рынке. Запасы пос...
В Китае проверка 20 кофейных брендов показала возможное присутствие канцерогенов
Обнаруженное вещество классифицируется как возможный канцероген, и было обнаружено в 59 образцах свежеприготовленного кофе. Исследование проводилось М...
Саудовская Аравия увеличивает объем производства кофе
Саудовская Аравия планирует увеличить объем производства кофе, чтобы добиться оптимального баланса с культурами, приносящими высокую прибыль. Этот пл...
Посол Уганды в РФ сообщил о намерении ввозить кофе напрямую, минуя посредников
Об этом сообщает информационное агентство ТАСС. Посол Уганды в Российской Федерации Мозес Каваалууко Кизиге декларировал намерения сделать напиток дос...
Результаты отборочных этапов чемпионатов, прошедших в рамках фестиваля «Огонек»
16 и 17 декабря проходил яркий питерский фестиваль "Огонёк", в ходе которого состоялись сразу два отборочных этапа для чемпионатов, финалы которых сос...
Опубликованы правила и положения Мирового чемпионата бариста в Пусане
Обновленную документацию по организации соревнований опубликовала Ассоциация спешиалти кофе. Мировой чемпионат бариста (WBC) 2024 года пройдет в World...
Чемпионат мира по аэропрессу пройдет в Мельбурне
Мероприятие состоится в субботу, 2 декабря. В соревновании в формате “лицом к лицу” примут участие 60 национальных победителей чемпионата по аэропресс...
Саммит обжарщиков пройдет в феврале 2024 года в Портленде
Началась регистрация на Roast Summit 2024, встречу профессионалов в области обжарки кофе. Мероприятие пройдет в Портленде, штат Орегон. Двухдневный...
Завершился первый этап Премии “Обжарщик года”
Мероприятие первого этапа премии “Обжарщик года” проходило с 8 по 10 ноября в тренинг-центре компании ДАБЛБИ. В соревновании приняли участие 62 обжар...
Завершился региональный отборочный этап чемпионата «Бариста года»
Мероприятие проходило в Ставрополе. Организатор - Kanga Roasters. Состязание посетили около 500 человек. В качестве судей выступили: Владимир ...
