Блог

Изменения в регламенте SCA: чемпионаты будут проходить на новом оборудовании

Речь идет о ростерах Stronghold SX9, которые производит корейская компания Stronghold Technology. Первый мировой чемпионат на этом оборудовании пройде...

Стали известны результаты Дальневосточного отборочного этапа “Бариста года”

В состязании, которое в этот раз проводилось в Хабаровске 3-4 февраля 2024 года, принимали участие 20 бариста из 5 разных городов ДФО. Участники выст...

Онлайн-вебинар «Оптимизация бизнес-процессов в кофейне»

Мероприятие, организованное STREAM COFFEE CLUB, пройдет 15 февраля с 12 до 14 часов в онлайн формате. Участие бесплатное. Программа рассчитана на пре...

В Москве состоялось открытие Академии бариста от Poetti

Работа Академии бариста стартовала 27 ноября на первом этаже бизнес-центра «Оазис» на Садовом кольце (ул. Коровий вал, 5). Чем интересна новая Академ...

Брестские таможенники пресекли попытку незаконного ввоза крупной партии кофе по заниженной стоимости

Стоимость партии кофе была занижена почти в шесть раз. Нарушение было выявлено на пункте пропуска “Козловичи”.  Подробности события: Перевозка...

В Коста-Рике пройдет Первый международный кофейный конгресс

Это первое мероприятие международного формата, которое объединит весь кофейный сектор. Первый международный кофейный конгресс состоится 20 - 23 марта...

Мировые цены на кофе могут снова подняться: виной тому неурожай во Вьетнаме

Издание Bloomberg сообщает, что во Вьетнаме наблюдается сокращение урожая кофе, что может привести к новому скачку цен на мировом рынке. Запасы пос...

В Китае проверка 20 кофейных брендов показала возможное присутствие канцерогенов

Обнаруженное вещество классифицируется как возможный канцероген, и было обнаружено в 59 образцах свежеприготовленного кофе. Исследование проводилось М...